研究
研究：天天吃到饱 比七分饱短命、老态、皮肤粗
更新日期:2009/10/13 08:05     http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091013/1/1sv6c.html

七分饱，比较健康长寿！一项动物实验发现，长期处于七分饱的猴子，30年后存活率达37％，远比每天吃饱饱的猴子存活率13％来的长寿，此外，每天吃很饱的猴子，20年后，比起限制饮食七分饱的猴子更显老态，皮肤粗糙，医师分析，主因是由于七分饱会促进身体长寿遗传基因的启动有关。(徐韵翔报导)

饮食与长寿有关，不仅要均衡、吃几分饱可能也是影响长寿的因素之一，台湾内科医学会理事、台北医学大学公共卫生研究所副教授刘辉雄医师表示，近来Science科学杂志发表一项研究发现，长期处于7分饱，有饥饿感的猴子群30年后的存活率高达37％，竟然远比每天吃饱的猴子群存活率13％还来的长寿。

研究也发现，不止是存活率与吃几分饱有关，天天吃饱饱的猴子，和餐餐七分饱的猴子，外貌也有相当明显的差异，刘辉雄进一步表示，研究中便发现，餐餐吃很饱的猴子20年后，外观显的较为老态，皮肤也粗糙。

「最近的科学杂志、Science杂志里面发表，一只猴子如果给牠限制饮食20年；那另只猴子给牠自由饮食，吃到饱为止，结果20年后，比较起来，外表不一样，吃很饱的猴子，老态龙钟、毛都掉了，皮肤很粗糙；限制饮食70%的猴子比较健康、比较长寿，主因就是因为吃的少，会促进身体里面一个Sirtuin遗传基因，促进长寿。」
要健康饮食、抗老，医师呼吁，民众平常应控制热量摄取，让体内自由基氧化伤害及发炎反应减少，借此活化长寿基因，并控制血脂肪不升高，食物选择，推荐多吃鱼类、新鲜蔬果，少摄取淀粉、饱和脂肪与反式脂肪类的食物，少吃红肉，以白开水或无糖的茶取代碳酸汽水与甜饮料，保持运动习惯等，在疾病征兆出现前就加以发现控制潜在的威胁因子，就能多为健康与长寿加分。
评论
  
这就是中医所谓的---虚胜于实---的概念，人体只可虚，不可过实，这篇报导证实中医学理论是对的，我之所以一直要提醒民众这个概念的主要原因，就是关于维他命的概念，吃西药厂制作的人工合成营养，就是过量的摄取营养，这种过度的摄取方式，不单是会造成人体的负担，更且会去喂食癌肿瘤，让肿瘤成长的更快，蔓延的更快，读者是否有注意到，所有关于维他命的研究，全都一面倒的在说明吃了有哪些好处，从不见一篇研究说，哪种营养会喂食哪种癌症？哪种癌症，最需要哪种营养来成长？之所以没有这种研究出现，主要原因就是没有任何的西药厂会金援这类研究，因为一但做出研究再报导出来，立刻就会造成维他命的滞销，这是西药厂所不乐见的结果，等于是拿石头扎自己的脚，这类的研究是被西药厂所禁止的，所以民众是永远无法看到有这种研究出现了。
  
只有第一线的临床医师可以察知，过度的暴饮暴食再加上嗜吃各种综合维他命绝对是身体的负担，我在美国临床多年，每天都要看这类的病人出现，这些人最容易得到心脏病，各种癌症等，在治疗的过程中，我ㄧ律都要求这些病人停止吃各种维他命，还有就是利用中药将他们的胃口降下，这样做的结果，病人恢复过来的速度都非常惊人，不但病情好转，而且体重也跟著下降，犹记得2005年，我治疗一位黑人妇女，当时她被诊断是Lupus红斑性狼疮，当时她一直在服用类固醇控制病情中，经过五十五天的治疗后，被当地西医判定完全恢复正常了，后来经过一年左右，她再来看我时，体重下降了85磅左右，当时几乎无法认出她来，整个人变得年轻，皮肤又好，这种结果跟这篇报导不谋而合，所以---虚胜于实---的观念是绝对正确的。
汉唐中医
倪海厦谨记于2009年10月13日