饺子最早是药东汉名医张机调制的

新闻速报中广新闻／郭希诚2010-01-11

大家常吃的饺子最早是药，是东汉名医「张机」为受冻者调制的冻伤药。（世界上最好的医师就是利用食物来调配出药物，酱既可帮助到病人，又完全没有副作用。）

张机字仲景，在东汉末年当过官，也给人治过病。告老以后，回到家乡南阳。当时刚好是冬天，他看到很多乡亲的耳朵都冻坏了。就调制了一种用羊肉、辣椒和祛寒药做的汤。他叫弟子先把药熬好，再把药材捞出来，用白面包成耳朵形状叫「娇耳」的面食。在冬至那一天，抬到空地上，搭起粥棚，煮给乡亲吃，每个人两个娇耳，一碗汤，治疗他们冻伤的耳朵。（光是看这段，口水就流下来了，读者会认为吃这个会有任何后遗症吗？）

乡亲喝过以后。额头渗汗，血液通畅，没多久耳朵就好了。他舍药舍到了年三十，初一早上，大家继续吃治好耳朵的娇耳。后来为了纪念张仲景，大家都在冬至和初一早上吃娇耳，这娇耳以后就被后人称为「饺子」。（真是出神入化，不愧为医之圣。）

评论

读者光是看这一段，你认为我们经方家中医开的中医卫生署署长，比之现代台湾许多的卫生署长，熟优？熟劣？最优质的医师就是能使用最简便的方式，来达到治疗的效果，使用越复杂的方式就已经表明这种医学是不会治病的医学啊。请大家过年时多多吃些水饺吧，绝对比你去吃降血压药，降血糖药，降胆固醇药，要来得好许多。

汉唐中医倪海厦谨记于2010年01月12日